Herzlich Willkommen in meinem neuen Blog-Beitrag!
Schnappen Sie sich ein kühles Bier, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die faszinierende Geschichte, die ich Ihnen heute erzählen möchte.
Heute geht es um eine spezielle Folge des Podcasts „Hallo Purkersdorf“, in der wir die fabelhafte, schaumige, hopfenhaltige Geschichte der Gablitzer Privatbrauerei und ihres Gründers, des legendären Markus Führer, entdecken. Wenn Sie Bier lieben, sind Sie hier genau richtig, und wenn nicht… nun, es gibt immer ein erstes Mal für alles, nicht wahr?
Markus Führer
Markus Führer ist ein Name, der in der Bierwelt von Purkersdorf/Gablitz so bekannt ist wie das Reinheitsgebot in Bayern. Ursprünglich aus Wien, entdeckte er seine Leidenschaft für das Brauen und avancierte in Gablitz zu einem Braumeister, der seine Hefe so liebt wie andere Menschen ihre Haustiere.
Brauerei
Die Gablitzer Privatbrauerei ist sein lebenslanger Traum, der wahr wurde und in dieser Podcast-Episode lässt er uns in seine Welt eintauchen. Sie werden das Gefühl haben, den Malzduft in der Luft zu riechen!
Die Gablitzer Privatbrauerei ist nicht nur ein Synonym für Qualität und handwerkliches Können, sondern auch ein Beweis dafür, dass Heimatverbundenheit und Bier eine unzertrennliche Kombination sind. Markus hat seine Brauerei zu einem Symbol für die Region gemacht, wobei jedes seiner Biere Geschichten erzählt, Traditionen widerspiegelt und Menschen verbindet – und dabei immer hervorragend schmeckt!
Sieh dich ein wenig in der Brauerei mit den 360 Grad Bildern um!
Auszeichnungen
Bevor Markus der allseits beliebte und verehrte Braumeister wurde, den wir heute kennen, begann er seine Karriere tatsächlich im Marketing und in der Werbebranche. Er entdeckte jedoch seine Liebe zum Bierbrauen und entschied sich, seiner Leidenschaft zu folgen, indem er seinen Anzug und seine Krawatte gegen eine Brauerkittel tauschte. Ein entscheidender Moment war, als er 2012 mit seinem Pils den Staatsmeistertitel gewann. Danach war klar, dass er sein eigenes Bier brauen wollte – und wir sind alle sehr froh, dass er diesen Schritt gewagt hat!
Die Geschichte der Gablitzer Privatbrauerei ist eine von Leidenschaft, einem tiefen Verständnis für das Brauhandwerk und einem Mann, der seine Träume verwirklicht hat. Markus Führer und sein Team revolutionieren die lokale Bierlandschaft, indem sie traditionelle Bierstile mit modernem Twist verbinden. Und damit nicht genug, sie halten die Braukunst lebendig und sorgen dafür, dass kein Bierliebhaber je durstig bleiben muss.
Bier mit Geschichte
Jedes Bier, das in der Gablitzer Privatbrauerei gebraut wird, hat seine eigene Geschichte. So auch das BummZack, ein Bier, das Markus als Hommage an seine Liebe zum Schlagzeug und zur Musik kreiert hat. Stellen Sie sich vor, Sie nehmen einen Schluck und hören die Schlagzeugbeats im Hintergrund! Oder das Whisky Stout, das die Sehnsucht nach Irland in einer Flasche einfängt – und das ganz ohne grüne Kobolde und Töpfe voller Gold!
Das BummZack Bier ist aber nicht nur eine Hommage zum Schlagzeug, sondern dieses wird auch heute noch beim Brauvorgang bespielt. Von wem, wieso und warum können sie sich im Podcast anhören.
Stips
Das neueste Bier jedoch ist das STIPS, welches am 24.5.2024 im Nikodemus vorgestellt wurde. Dieses wurde mit dem Schauspieler, Autor, Musiker und Kabarettisten Thomas Stipsits kreiert, welcher so ganz nebenbei auch noch Bierbrauer ist.
Die Beiden verbindet eine langjährige Freundschaft und die Liebe zum Bier. Da lag es natürlich auf der Hand, ein eigenes Bier zu kreieren.
Die spannende Geschichte dazu im Podcast 🙂
Geschichte
Obwohl Markus ursprünglich aus Wien kommt, hat er in Gablitz eine neue Heimat gefunden. Seine Geschichten und sein Bier sind eine Verbindung zwischen seinem Geburtsort und seiner Wahlheimat – eine köstliche, schaumige Brücke, die diese beiden Orte verbindet.
Abschließend kann ich nur sagen: Markus Führers Geschichte ist ein Beweis dafür, dass es nie zu spät ist, seinen Träumen zu folgen. Die Gablitzer Privatbrauerei ist mehr als nur eine Brauerei; sie ist ein Herzstück der Gemeinden, ein Ort, an dem Tradition und Innovation aufeinandertreffen.
Podcast
Also, für alle Bierliebhaber da draußen und diejenigen, die es werden wollen, ist diese Podcast-Episode ein absolutes Muss. Nehmen Sie sich die Zeit, in die Welt des Bieres einzutauchen und lassen Sie sich von Markus Führer und seinen Kreationen inspirieren. Prost und bis zum nächsten Mal, wenn wir wieder eine weitere schaumige Geschichte für Sie haben werden!
Links
Homepage – https://www.gablitzer.at
Facebook – https://www.facebook.com/Gablitzer
Stips Bier – https://stips.at
Thomas Stipsits – https://www.stipsits.com
BummZackk Podcast – https://www.bummzack.at/der-podcast
(Die Episode 19 ist jene mit Markus Führer)
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